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石家庄双层汉堡机

汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?
    汉堡包hamburger,原始的汉堡包是多剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成煎饼来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中称为“汉堡包”。

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